dimanche 20 novembre 2011

Petits clichés de novembre











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mercredi 2 novembre 2011

mini scones à la feta et au sésame





La recette:

250g de farine
1 sachet de levure
1 c. à café de gingembre
1 pincée de sel
50g de graines de sésame
100g de feta écrasée
60g de beurre
1 verre de lait
1 oeuf

Dans un saladier, verser la farine, la levure, le gingembre, le sel, le sésame et la feta. Mélanger. Incorporer le beurre en mélangeant avec les doigts. Ajouter l’oeuf et le lait, et continuer à pétrir à la main pour former une boule de pâte. Etaler cette boule sur une épaisseur de 2 cm. Découper des formes des verres à apéritif. Placer sur une grille recouverte de papier cuisson. Mettre au four à 180°C pour 15 minutes. Déguster tiède ou froid avec une soupe de potimarron.

lundi 31 octobre 2011

Halloween

Petite sélection d'Halloween:


1/ http://cindylarrat.over-blog.com/
2/ http://www.flickr.com/photos/kyla_gunter/5128254194/
3/ Je ne sais plus où j'ai trouvé le lien (désolée pour l'auteur de la photo !)
4/ http://mokofoodtography.tumblr.com/

mardi 25 octobre 2011