mercredi 23 mai 2012

Pretty in Green & Pink

Alors voilà je participe à un concours de cuisine organisé par Fanny, Guillemette et Marjorie. La règle du jeu était d'utiliser un ingrédient à base de fraises ou de framboises venant de l'Épicerie Fruit et de préparer une recette sucrée ou salée. Le produit que nous avons choisi est les fraises séchées, si vous ne connaissez pas courrez à l'Épicerie Fruit pour découvrir cette merveille.

Notre recette (oui parce que je n'étais pas toute seule, hein ! J'ai fait équipe avec Marie) s'appelle Pretty in Green & Pink (oui rien que ça !!!)

Voici la recette très facile à réaliser parce que nous sommes loin d'être des cordons bleus...  Bon et puisque nous sommes honnêtes, notre inspiration vient de !

-Pour le sablé breton:
1/ Préchauffer le four à thermostat 5
2/ Mélanger à la main dans un saladier 250 grammes de farine + 100 grammes de sucre + 125 de beurre ramoli + 1 sachet de levure chimique
3/ Fabriquer une grosse boule et la mettre 10 minutes au congélateur
4/ Etaler la pâte avec un rouleau et faire des sablés avec un verre
5/ Avec un pinceau à pâtisserie, napper les sablés de jaune d'œuf
6/ Mettre au four pendant 15 minutes

- Pour la chantilly:
1/ Mettre dans le robot une bouteille de 25cl de crème entière liquide + 2 cuillères à soupe de sucre + 1 cuillère à café de thé matcha
2/ Laisser agir la magie du robot pendant quelques minutes !

Et voilà le plus dur est fait ! Reste plus qu'à assembler.

Je vous laisse avec quelques extraits du shooting Instagram ! (oui monop bio est notre ami)













mardi 8 mai 2012

Néons

Hola ! Me revoilà pour un post consacré non pas sur la Chine (work in progress available soon !) mais sur l'expo "Néon" à la Maison Rouge à Paris. 
Si vous avez l'occasion d'aller y faire un tour n'hésitez pas mais dépêchez vous: l'expo se termine le 20 mai
Le lieu et très agréable avec un très chouette patio et un petit bar/resto tenu par... Rose Bakery. Et rien que pour ça, ça vaut le coup !!! 
J'ai beaucoup aimé cette expo où on trouve des installations construites à base de néons avec de souvent de belles typo. Je vous laisse donc jeter un coup d'œil aux photos qui sont encore et malheureusement prises avec l'Iphone, mon appareil étant resté à Lyon...